Maçã assada, à moda do JE

Hoje foi dia de "reciclar" algumas coisas. Para além das favas e dos morangos, também havia ali umas maçãs a quererem ser comidas. Maçã assada é uma boa forma de lhes "fazer a folha".

Ingredientes:

• 4 maçãs
• 1 ou 2 laranjas (para extrair sumo)
• Açúcar
• Canela

Preparação:

• Lavem as maçãs e cortem a parte de cima em forma de "tampa"

• Disponham-nas num tabuleiro de ir ao forno
• Liguem o forno a 180º
• Polvilhem com açúcar por cima, para caramelizar no forno

• Depois, espremam o sumo de laranja para cima das maçãs e polvilhem com canela

• Coloquem de novo as "tampas" e polvilhem com mais açúcar e canela a gosto

• Levem ao lume durante 25 minutos a assar "et voilá"

Ou muito me engano, ou estão "de se lhe tirar o chapéu" :) Amanhã logo vejo!

Bon apétit